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Mika ~不定期更新~
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ないよりは、
あるだけ、ありがたいって・・

 

長女のお弁当emoji

◎とろろのオムスビ
◎ツナと海苔の玉子焼き
◎牛肉コロッケ(残りもの)
◎きゅうりのおかか和え
◎プチトマト

こんなでも、めちゃ喜んで持って行ってくれるemoji
最近、食欲ないけど、オムスビやと食べてくれるから・・・

emoji長女はちゃんと毎回、「今日もおいしかった・ありがとう」って言ってくれる



ある日の夫のお弁当


左から
◎はんぺんの照り焼き
◎ジャガイモと人参のキンピラ
◎揚げシューマイ
◎オクラの胡麻和え
◎かにかまの玉子焼き
◎プチトマト(定例)


なんでも、、基本ないよりは家から持って行くのがいいと・・・emoji



そうそう、最近は寒いから、夜は一品汁物を食してるよ!

好評の・・・「汁物」

たまねぎ(血液さらさら効果)
わかめ(抗酸化)
油揚げ(大豆=イソフラボン)
長いも(滋養・胃の粘膜強化=美肌効果)
で。。。春雨・・・

☆便秘予防&お腹のお掃除で、寒天パウダーを汁物に入れてますよ!
なかなかいい感じemoji

寒くなったから、心も体も温まる一品を食卓に


そして、
本日、長女がアンチョビとキャベツのパスタを作たっよemoji
バリうまやった!!!
お腹が減ってて・・・写メ忘れてから・・・残念emoji
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ブログ更新してないと、心配メール・ラインなど
たくさん頂き、ありがとうございます!

本当に感謝です(^o^)丿


ただ、実母の体調が悪かったりで
精神的不安がつのりブログが後回しになってから・・・

香木に来てもらってる人に励まされて
なんとか頑張れています。


日々、兎に角
毎日、ちゃんと送れてることに感謝です。

お仕事してるときこそが、
生きがいになっています。

お陰様です!!!

心のもやもやあるけど
誰しもみんなあるもんね・・・



次女のコンテスト・・・課題

米粉を使って・・・

 



タルト生地に米粉・・・小麦粉よりさっくりして軽い感じで

カスタードの(層下)ムース・・・旨かったな
(カスタードクリームも米粉を使用)

サワークリームとクリームチーズのムース(上層)も美味・・
上部はオレンジを蜂蜜とラムダークで浸して
出たエキスをゼラチンで固めてつやを出してた・・・

なかなか腕を上げてきたかな?!

今日は仕事中も、夜はケーキ食べれる!って
楽しみやった・・・

だから、、、痩せれないなemoji

後、2㌔なんとかせねばemoji
お手入れ中、体が重いぞ・・・

でも、、、食欲半端ないemoji


フィリピンでは台風被害で大変なのに

平穏な日々を送らせてもらって
贅沢極まりないですね(>_<)


地球・・・大丈夫かって日々思います。


一日一日に本当に感謝してます!
当たり前が申し訳ない思いです。



長女の意向で・・・
ストレス発散?・・・


左が長女で右が次女


暗くて見にくいかも
左が夫、右が長女でデュエット?
盛り上がってたよemoji




で、あたしは、ワッフルの「キャラメルソースかけ」って
めちゃおいしかった!!!
ひたすら、飲んで食べてた・・

ダイエット中なのにねemoji

明日から、また自嘲するです


今日、次女は学校を欠席

3日前から体調不良・・・
診断は、風邪の菌がお腹についたとか・・・

まぁ、、いろいろずっとバタバタが続いてたから・・
落ち着いて安堵して気が抜けたのかな?

まだ、、、次のコンテストがあるようで
そのレシピを今考え中ですが・・

適当でいいやんが、出来ないから(^_^;)


長女は、最近勤務先で・・・・

帰宅して速攻、取敢えず寝る!と
このアリサマemoji


なぜ、いつもリビングで寝るのだ!!!
先日、経営に関してのミーティングがあり
心痛したみたいで・・これでも一応社会人だから


お弁当emoji(明日は長女は休日だからお弁当に気を使わないでいいのだ)

本日お買い物に行かなかったから有り合わせで


◎プチトマトとお麩の卵とじ(卵、一個しかなかった!から)
◎ウインナー、人参、ピーマンの炒め(塩、コショウ)
◎エビチリの揚げ物(夕飯のエビチリ少々にキノコいれて餃子の皮で包んだ)
◎サツマイモのサラダ
◎クリームコロッケ(残りの冷食=前日同様=ごめん)
で、意味なくパンダ

夫は「パンダいらんやろ!」って言うな!

前の、「お麩とわかめのゴマ和え」好評だったよ(^^)

夕飯メニューもお弁当も、みんな
毎日ご苦労サマですemoji


いろいろ、思うことあるけど
ふと、、、、、お陰さまでの日常が有難いなって思う
今日この頃・・・

平凡がやっぱりシアワセって思う。。
今日も、ちゃんと愛用のお布団で寝れるのだからemoji