庭のお花は、義母が植えてくれる（あっこんな、おばあちゃんぽくないよ）＝（笑）

うちの、義母は７２歳やけど、めっちゃパワフル
先日、二人で庭のお手入れしたんやけど、、、
あたしが、へたれで、義母についていけんかったWWW


そして、あえて、夜に・・・




腕が悪くてごめん




去年、白いのだけやったけど
長女が、「おばあちゃん、このお花いいね、来年も植えて」
と言ったら、今年は赤も・・・
あたしの、今年のラッキーカラーやないか
（自分で思ってるだけやけど・・・・）

そうそう、赤のスキニー好評ですよ
家族の中やけね・・・(^_^;)

さすがに、よそ様に「似合う？？！」なんて聞いたら
苦笑いやな・・

ええやん・・・自己満
でも、なんかテンションあがるけんね

明日も、バリバリ頑張るよ。
みんなも、ね。明日は明日だけ・・・
一日ちゃんと無事すんだらいいやんね

蒸しブタ（＆鶏肉）

「材料」４人分

ブロック豚肉　　　　500g位
（鶏胸肉でも可）
＊鶏もも肉より胸肉がお勧め
ガーリックパウダー
酒（焼酎でも可）
大根2/1本（しなびてても大丈夫）
サンチュ、チシャ、レタス、葉物ならなんでも
（お好みで）適量

あれば、
ローレル、オールスパイス
セロリ、パセリ等の残り野菜
（肉の臭みを緩和）

「作り方」
①肉にガーリックパウダーをまぶし適量のお酒をふりかけて
　一晩寝かせる（１時間程度でも大丈夫）
②大根を摩り下ろして鍋に①と、香辛料を入れとろ火で３０分くらい蒸し煮
③肉が蒸しあがったら水洗いしてキッチンペーパーで水分をとる
④粗熱がとれたら好みの厚さに切る

「みそ」＝各家庭にあるお味噌で・・・・
合わせみそ　大４
豆板醤　　　　小１（好みで料は調整）
みりん　　　　大１
砂糖　　　　　大１
しょうゆ　　　少々
ゴマ
ゴマ油　　　大１
ゴマすり器ですり合わせる
＊辛味、甘みはお好みで！

「食べ方」
葉物に肉をのせ、みそをつけてくるんで食べる！

マヨネーズをたしたり味海苔もはさんだり
他にきゅうり、人参の細ギリをあわせたり
アレンジしてみてね。



奥が豚肉、手間がトリ胸肉

いづれも、ふっくら臭みなくおいしいよ
大根すりを入れて蒸すのがポイント

最近、また、
2年ぶり、1年ぶり、６ヶ月ぶりと
お久しぶりに香木にこられる方が・・・・

不思議と。。。
電話をいただき苗字を名乗られてフルネームで浮かぶ
忘れてない・・・（忘れてはいけないですが）ってなかなか
あたし、って
自負してる＊＊＊

香木を思い出してくれたんやってメチャ嬉しいですよね
あぁ～～～ちゃんと続けてこれてよかったって思うのです

最近、、いつまでこのお仕事できるかなって不安がよぎるけど
「頑張って続けて」ってお客さんから励まされて
お客さんに愚痴るのってどうなんって思うけど
単純だから・・・やっぱ体が続く限りがんばろって思うのです

人ってやぱっり支えられてなんぼやね(*^_^*)
誰かに、ちょっと元気もらえたらヨシッ！！！って思うもん

明日も、お陰様で一日お仕事いただけてるので
早く寝ないとね
はい・・・最期の焼酎を飲みほして
眠ります

今日も、一日「ありがと」

今年に入り
ラッキーカラーは「赤」だと直感したんよ

お手入れの時の仕事着も赤は何気気乗りしなかったけど
今年に入り。。。みょうに目に付いて

して・・・赤のスキニーを買った


写真ではピンクぽいけど思いっ切り深紅だよ

どやっ！！！て感じ
コレ履くとテンションあがるけんいいかも・・・
自己マンやな

いいいいやんね