めちゃおいしかった

ありがとう！東京のお土産なり

彼には、本当に色々と感謝しています！

今回は、山口県産品使用・・・ってことで
次女は宇部蒲の「蒲さし」＝かまぼこを使って



「蒲さし」をミキサーで砕いて
山芋をすり、メレンゲと上新粉、小麦を合わせて
型に入れて蒸します。
（粉と材料のバランスがうまくいかずに、配分を苦労してたよ）


間に、野菜をいれ、蒸しあがり加減のころあいで、野菜で
上部の飾りつけ・・
昆布だしのわさびあんかけ。。

めちゃおいしかった(*^_^*)

なかなかのアイデアレシピ＊＊＊

頑張った・・



明日は、前回に入選した



厚揚げのグラタン？！の本戦です。
取敢えずは、いつものように出来ること願います！

いろんな経験はいいことです
結果より挑戦の過程が大切だよね

夕食で頂ましたよ！
いつも、ありがとう



片栗粉つけて揚げて、生姜たっぷりのだしで食べた


それと、これも、、、



ハーブティ・・・
これは、心無い誰かに薬品をかけられて火傷をおってた
のら猫ちゃんの治療費にあてるために販売されてて
彼女も見過ごせなくて思わず買ったらしい

彼女も、二匹の猫ちゃんと同居してる。
一匹は、傷ついてた子猫をほっておけづに
連れて帰り看病して元気になったら里親を・・・・って
でも、
結局、彼女の家族になったのです。
本当に優しい思いやりの深い女性です。
尊敬してます。

先日、また頂きました！


五個ももらった(*^_^*)

彼女は双子の男の子のお母さん・・
やんちゃ盛りの子育てに奮闘中

頑張ってね（笑）

先日のおうちご飯



★温泉豆腐
（ねぎが高くて色白＝上）
ゆずポン酢で・・・

★大根サラダ（左）
（フライドニンニク、人参、ベーコン、オリーブオイルと塩、醤油でドレッシング）

★ささみのサラダ？（右）
（ささみは、酒蒸し+いり卵とあわせて下味）
（トッピング＝オクラ、めかぶ、みょうが、きゅうり、すし酢）

老人食みたい・・・笑

次女がダイエットしたいとか・・なにゆえ・・・

でも、、、後で、秋芳町の梨と、ブドウをデザートで食べたよ
（果物は、お客さんからの頂き物でした）

本日も、
★根野菜たっぷりの「ニュー麺」
★温キャベツのサラダ
　　（茹でキャベツ、生ハム、トマト、半熟卵）
★餃子（冷凍室で皮が風邪ひいてたから揚げ餃子した）

＊夫が餃子はやっぱり羽根突きがいいと・・・
そりゃそれがおいしいよな。。。

生協で、餃子を頼み過ぎてあまりもの処分したから・・・


主婦のかた
日々のメニューお疲れ様です。