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毎年、母の日は娘らが夕食を作ってくれます
本日のmenu
○ ジャガイモのヴィシソワーズ
(新玉ねぎをフランベしてるからジャガイモ臭さもなく口あたりもよく美味
Dr.Tはおかわりしてた)
○ ほたてのマリネ
(ドレッシングも手作りで程よい酸味でアッサリしてた)
*ドレッシングは次女の手作りでこの調味がよかった!
○ バルサミコソース ステーキ
ステーキの上のピンクのは長女力作のバラ?です
かなり苦労したとか・・・
でも、実物見たらだとすぐわかったからセーフでした・
よもや、お日様か?とも思ったからです(^_^;)
お肉の焼き加減もBest!ソースも=次女担当
(なんと言ってもソースが絶品でした)
○ ホワイトチョコのムース=長女の力作
(ムースの滑らかさの中にホワイトチョコの甘みがほんのり)
全て「うまし」でした
デザートはないのか?と言ったらホントにあったので
メチャハッピーでした
毎年腕をあげてますぞ!!!
して、手前のグラスは
あたしの、焼酎です(^^)
シアワセでした
ありがとう
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