次女の奮闘


少し前の、
お米を使った
「コンテスト」


前にブログに乗せたから見てくれた人もいるかも・・・

これは、、２７０の出展中　　２９位だった！
（まずまず）で、、いい成績だったと思う

６位入賞までは、愛媛にいっての最終決戦！！！
入賞された人。どんな作品かみたいよね(^^)

みんな、素晴らしいんだよね。きっと！！！


今回は、、先日乗せた
チーズを使用のレシピ
これが次のステージに上がりコンテスト継続です！

結果はどうあれ。。。目標に向かい「試行錯誤」の過程が意味あるから
今は、いっぱい、悩んで、刺激を受けたらいいと思う

本人も、今ある知識の中の精一杯でしてるから
個々の「コンテスト」自分で出来る範囲で手抜きしないで頑張ってるから
そこは、褒めたいと思う。

次のコンテストは県産品を使うものらしく
また、、悩んでる～～～

前に進めるときは前向いて

悩んだら、後ろも時に見て

過去があったから今があるって思ってくれたら

今の大切さがわかるかなって思う！

過去に失敗はなく全て「経験」なのだから・・
体験して、学習して、そのなかで、、また新しい自分を見つけて
そして、、進んで、、そして、疲れたら休んで

この繰り返しでいっぱい成長できるって思う！

「挫折こそが人生かもね」
苦しさを知り、小さなシアワセをちゃんとキャッチして感謝がもてると思うから

お題は、
「チーズを使ったレシピ」


冷たいパスタ


茹でて、氷でしめた平面パスタ にオレンジの果肉とオリーブオイルと塩

海老（白ワインを入れて下茹で）、エリンギ、黄色ピーマン、セロリをバターでソテー

生サーモン、白ワインにつけて塩、ブラックペッパー


上の、白いのは・・・・
クリームチーズと絹ごし豆腐と生クリームを合わせてホイップ（塩、白ワイン）

トッピングにバジルペースト（バジル、ニンニク、塩、オリーブオイル）

 飾りがフルーツトマト

面倒なコンテストよね(^_^;)

まぁ、とりあえず良かった！

なんか、オリジナルが食せてシアワセやね

次女さんお疲れ

まだ、、、なんかコンテストあった(>_<)

１３，１４日は文化祭らしいけど
彼女らは、中華ランチとかを提供するらしく
休憩無しで、、食堂のおばちゃんみたくずっと働くらしい・・・
お疲れちゃんですね。

文化祭って生徒たちが楽しむ行事なのに？ね
これも良い経験だね